1、概述

该机具有自动计量、自动出料，使生产线达到连续生产功能。把物料与工艺配方（辅料）进行混合搅拌。适用于酱腌菜行业的不同菜丝、菜片、菜丁、切断后的菜叶等产品的辅料搅拌作用，高效。

2、技术特征（性能参数）

1）搅拌能力:    3T-5T／H

2）设备材质：机架、采用304不锈钢材质.

3）轴承座采用不锈钢防盐雾腐蚀保护设计自制，运行稳定使用寿命长。

4）减速机设有不锈钢防护罩。

5）机上设置低压电源开/关防水按钮，方便操作。。

搅拌系统：

采用双螺旋导向推进式搅拌，全不锈钢制作。

工作原理：

经脱水后的原料通过输送提升进入拌料机，进料自动计量，物料进入拌料槽，自动计量当物料到了所设定的量，自动启动搅拌电机开始搅拌，到了设定的搅拌时间，自动打开出料门自动出料，到了设定的出料时间，出料门自动关闭。例如：计量好100Kg物料，开始搅拌25S自动打开出料门自动出料，出料25S后出料门自动关闭，等待下一次计量搅拌。在整个计量搅拌过程中同时实现自动输送、自动计量，两台交替使用，整个过程可以达到连续性生产的要求。

3、设备优点

本设备在引进德国设备基础上优化，设备运行稳定可靠，主机架采用SUS304不锈钢材质，符合国家食品卫生标准。轴承采用防水防盐雾腐蚀保护。减速机与拌料主机采用分离方式，避免油流入产品中。产品搅拌均匀、搅拌时间短、搅拌过程中不会使产品挤出水，搅拌过程中无成团、成块现象，不会对物料造成机械损伤，辅料添加方便，自动出料顺畅等特点，操作清洗方便。计量系统采用托利多压力传感器，控制稳定、可靠。